「 2024年11月 」 の情報 

花巻温泉佳松園料理長の花形幹士さん（４３）は、創作料理の腕前を競う第４１回日本料理全国大会の自由出展部門で文部科学大臣賞に輝いた。初出展ながら上位５点の

「手軽で簡単・楽しい」をテーマに料理研究家のしもおきひろこさんが県産食材を9割以上使ったメニューを手ほどきしました。 More for You. 賞味期限切れでも販売

きのこのなかでも旨味たっぷりの「まいたけ」。料理に取り入れるとおいしさが一気にアップする便利な食材です。スーパーでは一年中販売されていますが、天然

クラファンへのご支援ありがとうございます。初めてのクラファン色々わからない中探りさぐりやってまして、初めての活動報告です。 先日初めてあきる野市の産業

でも、食材だけを準備した状態だと芸人さんはそれを使ってエビフライでもカレーライスでも肉まんでも作れてしまうんです。不思議ですよね。要はシンプルに、固め

神奈川県や都内の小中学校の給食を作る施設に、外国産の豚肉を「国産」と偽って納品したなどして相模原市にある食材加工会社の元社長ら男5人が逮捕されまし

児島湖（岡山、玉野市）に生息し、水質汚濁を招くプランクトンを捕食するテナガエビを調理した給食が１３日、岡山市立福南中（同市南区築港ひかり町）で提供された

【超高級食材「間人ガニ」産地偽装 】タグ不正使用に手を染めた水産会社「事件直後はクレームの電話鳴りやまなかった」事件後初の漁始まる〈カンテレNEWS〉.

生産者の想いと豊かな食材の魅力を再発見する食体験を。 [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/49369/9/49369-9-

レーベンは11月29日、力をかけずにかぼちゃなどの硬い食材が切れる切れ味抜群の包丁「ののじ かぼ-ちょう(レーベン限定／復刻版カラー)」を、リパッケージし