「 2024年11月 」 の情報 

雲仙市小浜町にある「和食処文ノ字（ぶんのじ）」は、和食一筋50年の店主が営む地元で親しまれるお店で、店主が厳選した新鮮な地元食材を使った料理が堪能でき

これは、多文化社会における国際食品の輸入・流通システムの発達、特にロサンゼルスは大規模な日系コミュニティがある事から、アジア食材への安定した需要が背景

美味しい減塩をかなえたふくしま健康応援メニューが、二本松市南小学校の給食で提供されました。これは福島県と食品メーカー味の素が地元の食材を活

宮崎・綾の地取れ食材でスイーツ 小中生レシピ考案. 2024年11月21日. 「綾の素材の魅力を発見！みんなでわいわい料理レシピコンテスト」（綾手づくりほんもの

食材の提供元の詳細は以下の通りです（敬称略）。 那覇市 ：島豆腐のおから（株式会社照屋食品） 八重瀬町：冬瓜（ファーマーズマーケット南風原「くがに

「editor's fav るるぶキッチン」は、期間ごとに特集地域を定め、その土地の旬の食材を使ったオリジナルメニューを展開するレストラン。11月20日（水）から

一般社団法人 四国クリエイト協会終了まで残り1か月、お見逃しなく！この度、四国の46か所の道の駅が連携し、地域食材を活用したスイーツをテーマとする

愛知県に4店舗を展開する『道南農林水産部』は、北海道の食材を中心に扱う飲食店です。 ... 絶賛の旨辛スープは、名古屋の韓国食材専門店「ナリタ」との共同開発

株式会社ソラシドエア【期間限定：2024年11月27日（水）～12月10日（火）】九州地方の食材が東京・二子玉川で味わえる「Fly to KYUSHU～九州のこだわり食材と

... 食材を使用した地域活性化を担うためのパン開発」を継続的に行っています。学生のアイデアにあった食材の「味噌」や「ぶどう」の調達について、同センターに