「 2024年11月 」 の情報 

こだわりの食材を使った本格和食材、レストランの味をご自宅で楽しむパスタセット、くつろぎのひとときに贈りたいスイーツなど、1年の締めくくりに大切な人

写真ニュース(1/1): 野菜と果物のペアリングを追究した一冊 80種の食材で1500通りの提案. OVO［オーヴォ］2024年11月5日（火）10時30分. 画像：野菜と果物のペア

東京エディション虎ノ門にて、日本各地の食材を使用した料理と国産ワインのペアリングを楽しむ「テロワール・日本」の第3弾「テロワール・塩尻」開催を開催

牛込柳町に「魚と野菜と土鍋ごはん 吉今」 産地直送の食材使う · 食べる. 神楽坂にバー「イーデンセラー」 コンペティション優勝カクテルなど提供 · 食べる

食欲の秋がやってきました。秋といえば、栗やさつまいも、マスカット、いちじくなど、季節ならではの美味しいスイーツがたくさんありますよね。

塩尻市の食材を使ったコース料理に、ワインや日本酒を合わせるペアリングが愉しめる特別コースが、期間限定で提供されます！ 目次[表示].

ミシュランシェフと食品化学者が、香りと味の化学的分析に基づき、80種のプラントベース食材に対して動物性食材も含むさまざまな食材のペアリングアイデア約1500

イタリアン・和食・フレンチのトップシェフ４人がメニューを考案！全国各地の食材を使ったサステナブルなランチを期間限定販売.

... 食材から希少食材まで塩尻の様々な食材を使用します。世界を旅し磨かれたシェフの卓越した技術によって表現された料理にご期待ください。 「塩尻の豊かな

食材をカットするときは、解凍プレートをひっくり返して反対の面を使いましょう。まな板の面を冷凍食材の解凍に使わないように注意が必要です。 解凍