「 2024年10月16日 」 の情報 

例えば食材の調達は「お客さまにできるだけ旬を届けるためにシェフが直接農家さんや漁師さんと綿密に連絡を取っている。通常のホテルはキッチン担当者が業者と

10月14日（月）、教育学部1号館で子ども料理教室『旬の食材をおいしくたべよう！！～むしパンとスイートポテト～』を開催しました。この子ども料理教室は、教育

「地域おこし協力隊」として、2016年に清川村へ移住。任期を終えたあとも清川村で暮らし、2019年からはイタリア料理店のオーナーシェフとして食材の仕入れ

AKOMEYA TOKYOは、「一杯の炊き立てのごはんから広がるおいしい輪」をコンセプトに、全国各地から厳選したさまざまな種類のお米を中心に、ごはんと相性抜群

メリー☆ポピンズ 東武練馬ルームでは、野菜の皮むきや種取りを子どもたちが行い、収穫した野菜を自分たちで調理します。昼食はバイキング形式で、自分の食べ

おつまみなどの食材に香りづけしたり、お酒との相性も良く、ウイスキー、スピリッツ、カクテル、ビールなどお好みのお酒でお楽しみいただくことができます。

「isotope」＠金沢市・中央通町. isotope. 石川の地元食材を使ったモーニングが美しい、古民家改造カフェ. まずは、金沢

市民プラザたけふで１５日、お披露目と試食会が開かれ、味わった市職員らは「いろいろな食材が味わえて楽しい」「トマトソースがさっぱりしておいしい」と笑顔を

食器から食材までmade in新潟にこだわったイタリアンレストラン、Tsubamesanjo Bitの東京店をご紹介します。新潟発祥で3年前に東京店がオープンしたbit

旬の食材を使ってご家庭でも出来る本格イタリア料理を教えていただき ... 故郷「島根」や「広島」の食材を中心に全国より厳選した食材を集めて、美味しい！