「 2024年10月08日 」 の情報 

定番のピクルスやにんじんラペをはじめ、メイン料理とは異なる旬の食材を取り入れた6品。 どれも手作りにこだわっており、シェフのセンスと情熱が料理一品一品

新潟県内の美しい風景と地元のおいしい食材をバスで楽しむことができるツアーが10月6日始まりました。5日、新潟駅でお披露目されたのは、県観光協会が企画

添えられているのは特産のかんきつ・直七です。 直七の収穫が始まる季節に合わせ、子供たちに地元の食文化や食材の大切さを伝えるため、宿毛市など

山梨県北杜市の企業と高校生がタッグを組んで開発した食品の販売会が、甲府駅ビルでスタートしました。店頭に並んだのは見た目も可愛らしいパンやクッキー

香川県産食材を創作フランス料理と日本料理、カクテルなど様々なスタイルで堪能できるレストランフェアを心ゆくまでお楽しみください。 「おいでまい！香川県

ドミニク総料理長は、ホテルで鳥取和牛や鳥取県産のフルーツを使用した料理を提供。10月8日は平井知事とも面談を行い、食材について意見交換しま

五島の食材の新たな可能性を探り販路拡大につなげようと、食のイベントを手がける「どこ・いこ」（京都市）が企画。京料理の名店「一子相伝なかむら」「直心房

和と洋の食材を取り入れたスイーツ8種には、白ワインジュレや金柑のコンポートとラズベリーで仕上げたグラスデザートや、シナモン・ジンジャー・ナツメグ・

赤こんにゃく、丁字(ちょうじ)麩(ふ)などの滋賀県の食材を取り入れ、器には「信楽焼」を使ったこだわりの逸品。 滋賀県ならではの魅力が詰まった当メニュー

東京味わいフェスタ2024実行委員会は、丸の内・日比谷・有楽町・豊洲の各エリアにおいて、新鮮で高品質な東京産食材を使った料理を味わい、体験すること