「 2024年10月 」 の情報 

株式会社LiNewのプレスリリース：地方創生を目指し熊本の食材を生かしたメニューを提供する創作和食店「升昌(ますあき)」が熊本市中央区にオープン！

収穫エリアや旬の時期が限られる白トリュフは、「トリュフ」の種類の中でも、最高峰に君臨する高級食材。両店料理長がその高貴な味わいや香りを贅沢に活かした

料理代行サービスを予約し、1週間分の食材を用意して待っていたところ、まさかの予約ミス……。ところが、その2時間後、テーブルの上にはずらりと並んだ料理が

県が招待した香港の日本食レストランシェフや日本食材の卸売業者ら７人が、本県農畜水産物や加工品の生産地を視察している。１０日は、平兵衛酢（へべす）...

県が招待した香港の日本食レストランシェフや日本食材の卸売業者ら７人が、本県農畜水産物や加工品の生産地を視察している。１０日は、平兵衛酢（へべす）を生産

【美深】町産キャビアを全国に発信しようと町観光協会は10日、美深産食材をふんだんに使った「美深OSECHI（おせち）」を発売した。同協会初の取り組み

... 食材を生かした弁当で、土浦の魅力を全国にアピールしたい」と話す。安藤真理子市長は「すばらしい食材を使って内容も年々素晴らしくなっている。全部食べ

季節の変わり目の体調管理をスムーズに行うためにも、旬食材・食べ物で体の内側から健やかに過ごしませんか？ 秋はこんな不調に気を付けて！ 本格的に秋に

普段は捨てられがちな食材の栄養価やおいしく食べるコツが解説された今回。講義を終えるとカズレーザーは、「今、めちゃめちゃ食材自体も進化、改良されて

京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース（2024年10月10日 14時00分）【琵琶湖ホテル】“近江牛”や“冬食材”を鉄板焼で味わうクリスマスディナーや、ご