「 2024年07月 」 の情報 

松井利光社長は「地元産の食材を使い、地域とお客さんに還元したい」と語った。 【岸侑輝】.

私は疫学研究における論文の執筆は「料理」のようなものだと考えている。入手した食材（データ）を、調理（解析）し、盛り付け（論文の体裁にし）、提供（投稿・

「地産地消」を学びながら、鴻巣市内や埼玉県内の農家さんが作った食材を使って、中華まんをつくる教室です。 中華まん写真. 日時. 令和6年8月9日（金曜日

地場食材を生かす料理人育成へ 食を通じた地域活性化を図る「東三河フードバレー構想」は立ち上げから３年が経った。構想では食の地産地消を促す取り組みも

2024年7月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ～で放送された、「コストコ食材の使い切りレシピ」をご紹介します。

高級食材で高嶺の花の「ウナギ」ですが、こんなウナギはいかがでしょう。 一見「高級うな重」に見えますが...

「SETTE」は数字の「7」を表し、食材を提供する7人の達人を意味しています。「ワイン（Vino）と野菜（Verdura）」へのこだわりを突き詰めるという想いをこめて、

思ったよりおいしい」新たな食材としての手応えを感じていました。 熊野泰博さん「（餌が）コマツナのほうが、ウニの味、クリーミーさ、味がほんとに

廃棄された野菜を餌に氷見高校の生徒たちが育てているウニを、富山の食材を活用しているシェフが8日試食し、新たな食材として検討したいと話しまし

思ったよりおいしい」新たな食材としての手応えを感じていました。 熊野泰博さん「（餌が）コマツナのほうが、ウニの味、クリーミーさ、味がほんとにしっかりし