「 2024年07月 」 の情報 

小樽市名物「シャコ」を通年で食べられる食材に！解凍してもドリップが出ない「３D冷凍」で“ブランド化”目指す 北海道小樽市 · いま話題の記事 · アクセス

合同会社アドベント昭和レトロな外観と居心地の良い内装のまるでタイムスリップでもしたような空間で美味しい食材を唯一無二な炭焼き水蒸気調理器具「炙り

地元食材をふんだんに使った料理 ... そして提供の際には、ドライアイスを使って幻想的な演出もする。 ... 料理には、仙台名物の牛タンの他、三陸の海の幸

食を通じて郷土愛を育もうと、地元食材をふんだんに使った「琴浦Ｍｙスター☆給食」が４日、琴浦町内の七つの小中学校と二つの地区公民館で提供された。

... 食材の有効活用によって、フードロス削減に貢献しています。これらのパンやデザートは、フェリス女学院大学エコキャンパス研究会の学生が食材の選定やレシピ

応募締切は9月20日。 1970年から開催されている本コンクールは、高校生の「食」に関する興味・関心を高め、地元の食材とその調理

小樽市名物「シャコ」を通年で食べられる食材に！解凍してもドリップが出ない「３D冷凍」で“ブランド化”目指す 北海道小樽市 ... 北海道小樽市を代表する海産物、

３Ｄ冷凍を行うと、冷気を多方面から当てて食材を急速に冷やすことで、水分を逃がさずに冷凍することができるといいます。 シャコのブランド化に取り組む 松田亙

7月5日（金）明治安田J1リーグ第22節vs.ヴィッセル神戸にて毎年キャンプ地としてお世話になっている宮崎県の食材を使用...

モンシェール シーズンズのコンセプト“食材の宝庫”・九州の大地の恵みが詰まった「モンシェール シーズンズ」が誕生しました！ 生乳のコクと香り広がる「堂島