「 2024年05月 」 の情報 

この度、レンブラントホテル厚木（厚木市中町2-13-1/総支配人：早嵜慶一郎）チャイニーズダイニングトルファンは、6月1日（土）より、豪華食材をふんだんに

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル6月は被災地の生産者応援ため、石川県産食材を使用するメニューも展開。大阪 心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区

魚や肉がわずかに凍り始める絶妙な温度で、食材の表面から微凍結の層を作り、酸化を防ぎます。 チルドは「約０～２℃」です。パーシャルと冷蔵室（約３～６℃）の

「キッチンワカオ」を経営する若尾将志さん（右）と、里奈子さん＝身延町八日市場. 会員登録（有料）することで、記事が読めます。

地域食材を使ったオリジナルメニューを開発し、800°DEGREES店舗にて期間限定 ... また、オリジナルメニューの提供期間や食事交流会イベントと併せて、地域食材の

深い紫色が印象的な店内。ランチ1万1800～3万6000円、ディナー2万4800円、3万6000円〈エリタージュ バイ ケイ コバヤシ〉は、料理の監修だけではなく、食材

日本人の食生活になじみの深い「豆」。小さな豆の中には、栄養がバランスよく含まれています。そんな優れた食材「豆」を使った「かんたん豆料理...

正解は「たらばがに」でした！ 冬の食卓を彩る高級食材、タラバガニ。 実はそんなタラバガニは実はカニではなく、ヤドカリの仲間なんです。 蒸したり

【穴埋めクイズ】高級食材のひとつ！空白に入る文字は？ 学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、

こんにちは、弁理士の福島です。今回は、弊所の実績をスタッフ（K）からご紹介します。1．相談の内容クライアントは、全国的に著名なブランド食材を用いた