「 2024年04月 」 の情報 

歌手・水森かおりが鎌倉の寺社仏閣でお花見＆グルメを満喫！ 建長寺で桜のアーチ＆長谷寺から絶景を眺望する。 また、地産食材いっぱい切り株定食＆旬の土鍋

切れ味の悪い包丁は、食材がうまくカットできずイライラしがちです。デメリットはそれだけではなく、食材の味にも影響を与えてしまいます。

身近な食材で減塩食を いわき・ひとしおLabがレシピブック発行 ... いわき市の減塩食普及に取り組む「ひとしおＬａｂ（ラボ）」は、減塩レシピブックを２万部発行

味付き食材や冷凍カット野菜、缶詰などの時短食材を使うことにより、調理工程を大幅に減らし、後片付けで面倒な洗い物の手間も最小限にする。下ごしらえは1～3分

マルシェにも春らしい食材が増えてきて、葉つきの新人参を発見。即座に購入しました。我が家では、人参の葉っぱは必ずかき揚げにします。人参の千切りと桜エビを

春のみずみずしいニラをつかった、季節を感じる餃子です。料理研究家の瀬尾幸子さんに、旬の食材を使った簡単につくれて、でもしっかりと美味しい主菜レシピ

成長期の食事ポイント. シンプルな料理でもたくさんの食材を使えば、いろいろな栄養素がとれるもの。普段の味噌汁やカレーなどの具材を

⼀部の食材が完売するなど好評を得ていた。 「産直テーブル」オープン時には、ずわい蟹の中でも大人気の希少部位”爪”だけを26～30個

ほぼ毎日朝から晩まで、自炊生活をしている我が家。パリだけど、和風も中華も洋風もありの、普段ごはんの様子をご紹介します。

ランチには、そんな魚介や旬の食材を ... 次に揚げ物ですが、今回いただいたのは、「タケノコとホタルイカの天ぷら」で春の食材の中で筆者が大好きなもの。