フランス人は捨ててしまう意外な食材の天ぷらって？【パリ在住・井筒麻三子のお家ごはん日記】

マルシェにも春らしい食材が増えてきて、葉つきの新人参を発見。即座に購入しました。我が家では、人参の葉っぱは必ずかき揚げにします。人参の千切りと桜エビを関連キーワードはありません