「 2024年03月 」 の情報 

20年に、余剰作物や規格外品の廃棄問題の解決策を求め、缶詰用のさまざまな食材が集まる淡路島に移住。22年に加工所兼店舗「YOKACHORO FOOD BASE」（同県

... 食材を使用したシュークリーム、コッペパンの2品を地区ごとに発売する。(ローソンストア100を除く). 各地区で発売する商品。使用ご当地食材. 北海道では

里芋農家の組合「さがえ子姫芋組合」(所在地：山形県寒河江市)は、「子姫芋キムチ」を3月1日から全国発売します。 SDGs対応・食材廃棄ロス削減への

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第2回【全7回】 新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った

地元食材を生かした学校給食の充実へ知恵を絞った。 元栄養教諭で学校給食地産地消食育コーディネーターの杉木悦子さん（６９）＝山形村＝が講演し、「地元食材

内容はオンラインサロンメンバーで訪問した茨城県の生産者の食材を使ったタコスと料理に、焼酎や日本酒を合わせた２日間限りの特別コースです。メニューは実際に

さがえ子姫芋組合のプレスリリース：SDGs対応・食材廃棄ロス削減への取り組み 日本初、里芋の伝統野菜で創った「子姫芋キムチ」を3月1日に発売 ～山形

食材ひとつ。サクサクじゅわっ 玉ねぎの唐揚げ. 2024.03.04 23:30. 提供：macaroni[グルメニュース]. 「玉ねぎの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します

Lamdre（ラムドレ）は食材に敬意を払い、食材本来の魅力を引き出すことに真摯に取り組んでおり、革新的な植物性由来の素材をベースとしたダイニング体験を提供し

アジア美食界の本年度の「期待の星」として選出されたのは、旬の食材を活かしたプラント・ベースのファインダイニングを提供するレストラン.