飯綱町で給食シンポジウム 生産者や学校関係者ら、地産地消を議論 - 信濃毎日新聞

地元食材を生かした学校給食の充実へ知恵を絞った。 元栄養教諭で学校給食地産地消食育コーディネーターの杉木悦子さん（６９）＝山形村＝が講演し、「地元食材関連キーワードはありません