「 2024年02月08日 」 の情報 

オーストラリアと日本の四季の食材を融合したモダンオーストラリア料理. 絶妙な火入れで仕上げる『ビクトリア産仔羊のロースト』 東京駅から徒歩1分、新丸ビル6F

安全に使えて食材も無駄にならない薬味ホルダー。実際に使って試してみた。 麺類などの薬味や、料理のアクセントになるしょうがやにんにくなどの香味野菜。

食材の持つ水分をフル活用し、栄養素や旨みを逃さずいただける無水調理。みなさんは試したことはありますか？ 料理が趣味の筆者も挑戦したいものの、気密性

左から、紫蘇、日本酒＆黒豆、柚子＆プラリネ、焦がし醤油、玉露。 2024年のコレクション「JAPON」は、日本が世界に誇る食材の味わいをショコラに閉じ込め、

常備野菜のにんじん。いつでも手に入るため旬を意識することが少ないですが、春と冬の2回旬があります。旬のものは栄養価が高いのが嬉しいポイント。

東京都港区の結婚式場「八芳園」が運営するカフェ併設型のイベントスペース「MuSuBu」で、九州7県の食材を使ったコ...｜西日本新聞meは、九州のニュースを

給食で県産食材ぱくっ＝軟らかマダイに舌鼓、高松の小中学校 ... 高松沖で水揚げされたマダイを使ったメニューが７日、高松市内の学校給食に登場した。児童らは口

... 食材を出す。たくさん食材を提供した家も、そうでない家も、子どもが食べられる量は一緒だ. 飢え・死・破壊、「苦しみが止まらない」 ガザ南部ラファ、迫る

「海苔（のり）の日」（6日）に合わせ、県海苔養殖研究会や県などは、県産の初摘みノリで作った味付けのりを県内の公立小中学校や幼稚園の279カ所の給食用に

高松沖で水揚げされたマダイを使ったメニューが7日、高松市内の学校給食に登場した。児童らは口いっぱいに頰張り、地元で取れた食材のおいしさを味わってい