「 2023年12月21日 」 の情報 

【イベントレポート】日本の食材と新カクテルを生み出すバーテンダーの旅が完結バカルディジャパン株式会社（代表取締役社長東智徳）が輸入し、サッポロ

... 食材について話を伺いました。 森由香子 先生 管理栄養士・日本抗加齢医学会指導士 管理栄養士として医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。 管理栄養士

一年を締めくくる縁日「終い弘法」約1200店が正月用の食材など販売 空海ゆかりの京都・東寺. 京都の世界遺産・東寺では21日、一年を締めくくる縁日「終（しま

弥栄町の有機食材を使ったメニューで、生徒や児童たち... 残り421文字（全文：518文字）. 山陰中央新報IDへの会員登録・ログイン

『信長のシェフ』（梶川卓郎：漫画、西村ミツル：原作/芳文社）第8回【全17回】 現代の料理人・ケンが目を覚ますと、そこは戦国時代だった――。

【イベントレポート】日本の食材と新カクテルを生み出すバーテンダーの旅が完結バカルディ ジャパン株式会社（代表取締役社長 東智徳）が輸入し、サッポロ

講師は地場産の食材を使った伝統料理を販売している牧区のＮＰＯ法人「よもぎの会」の小林良子理事長が務めました。参加者はカボチャのいとこ煮、糸うりのツナ

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(大阪府大阪市)は12月1日から、冬の日本食材を贅沢に使用した「Winter Gourmet Fair -日本の冬を

一部居酒屋を焼肉業態へと転換するなど、時代の変化対応に努めてきたワタミ。渡邉氏が狙うのは、自社生産のオーガニック食材を使用するなど付加価値を重視した

伊賀米のご飯や熊野市産の一味など県産食材にこだわっている。 担当者は「素材の良さを最大限引き出せるメニューを考案した。全国からのお客さまに満足して