「 2023年12月 」 の情報 

正月に欠かせないある食材について、年末に価格が高騰してしまうのを前に、野菜のプロが冷凍することを呼びかけ。保存方法に「知りませんでした」と驚く人も

Instagramで@alcenero_japanをフォロー＆いいねで応募可能！応募期間は12月10日（日）までイタリアのオーガニック食材を取り扱う「alcenero（アルチ…

孤食になりやすい単身世帯の方は毎日の食事選びが一番の難問だと思います。 今日はお肉、明日は魚、と言ったように食材でメニューを考える方も多いと思いますが

ＪＡ全農は12月5日～18日、「全農東北プロジェクト」とのコラボ企画として「東北食材フェア」を宮城県の直営飲食店舗「グリルみのるエスパル仙台店」で開催。

師走に入りましたが４日の週の福岡は、季節外れの暖かさとなる見込みで、お正月に欠かせない食材にも影響が出ています。 師走に入り、例年ならこれから

さまざまな食べ方が楽しめるコンビーフ（写真はイメージ）【写真：写真AC】 調理が簡単で、手軽にお腹を満たすことができるうどん。

外食向け食材卸が主力で東証スタンダード上場の久世（2708）が続伸して11月17日以来約半月ぶりに上場来高値を更新。午後1時46分現在では前日より85

地元食材たっぷり、廃棄野菜減でＳＤＧｓ学習も. 2023/12/5 14:30.

旬の食材と素材本来の味を生かす技法で作る和食と、35階から眺めるみなとみらいの景色をお楽しみいただけます。 住所：神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3

梅酒の梅の実、生八ッ橋、酒かす、おから、レモンの皮などの副産物・規格外品を調達・活用し、約30%がこうしたロス食材でできています。 京都の料理人がレシピ