「 2023年11月 」 の情報 

関連写真. 地場産食材をふんだんに使った給食を米沢市長と一緒に味わう児童（須貝拓也撮影）.

青森県八戸市の駅弁製造会社「吉田屋」による集団食中毒で、同社が国の示した衛生管理手続きに沿わず、食材の一部を保存していなかったことが22日、市保健所

... 食材の特徴を紹介した。 受賞者は次の通り。 清野世羅（浜松学芸高２）中島実香（磐田東高１）本杉結衣（常葉大常葉高１）松下くらら（静岡サレジオ高１

学校給食で使う農産物の生産者らを招いた「おいしい食材ありがとう会食」が２２日、小矢部市津沢小学校であり、農家と子どもたちが給食を囲んで交流を深めた

身近な食材を“ちょい足し”すればいい！ 「古米」をおいしく炊く裏ワザ · 古米をおいしく食べる. 新米の季節ですが、古米も、少しお得価格になってまだまだ店頭に

愛知県は22日、県内の障害者向けグループホーム40カ所が、利用者から徴収した食材費を職員の人件費に流用していたとする調査結果を公表した。

福岡県・東京都をはじめとする地域への常設店舗の出店、各地の百貨店や商業施設への期間限定出店などを行なっています。 オーガニック素材や自然由来食材を中心

愛知県内のグループホーム40か所で問題が確認されました。障害者向けのグループホームなどを運営する「恵（めぐみ）」は、利用者の食材費を水増しして請求…

大手コンビニエンスストアで県産食材の魅力をアピールする弁当や惣菜などが販売されています。 セブン‐イレブン・ジャパンは県との連携協定が15周年を迎える

スーパー給食は児童に地元の食材に興味を持ってもらおうと料理人や市場関係者、生産者、管理栄養士の協力で毎年特別なメニューを給食に取り入れている。 今回の