「 2023年09月23日 」 の情報 

毎月第4土曜は「とれたて！ えいっとレシピ“くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを”」を放送中!! 注目のレシピ&旬の食材情報

小学校の夏休みの宿題の1つが“自由研究”。日頃気になっていたことなどを、この機会にいろいろ調べた児童もいたことだろう。そんな中で今、「校長先生に褒め

... 食材（具体的には、米飯）を県外の委託業者から仕入れ、当該食材を用いて一部の弁当を製造いたしました。その際、当社において、当該食材の受け入れ

“ガストロノミー”を大切にしている同店では、“摂田屋6蔵(越のむらさき、吉乃川、星六、星野本店、長谷川酒造、機那サフラン酒)の発酵食材とフレンチの技法”を

端午の節句に合わせ…香川県産食材使用の「ちまき」や 「かしわ餅」を販売 今年は「二刀流」にも挑戦. 4

「食材に魚介類を使わないでくれ」中国最大酒造メーカーが開催した日中秘密パーティーの真の狙い。中国二枚舌外交の厚顔無恥ぶり · マスコミや一般客を完全

... 土間を改装したキッチン。地場産物を生かした有料の食材セットも。 〈無印良品〉のアメニティも充実。 1

食欲の秋を代表する食材の一つが松茸。リッチな香りと食感、味わいは、秋の味覚の王様といっても過言ではありません。今回は京都で、さまざまな和の松茸

実際にこのエビを使ったことのあるレストランで話を聞いてみました。 ＜肉料理uruichi 林竜二シェフ＞ Q食材としてどう見ている? 「鮮度がよくて、甘みもあって

吉本興業東京本部にある社員食堂で人気No.1のメニュー「よしもとカレー」と、千葉県・成田空港周辺地域の食材である「芳源マッシュルーム」と「笑顔大吉