食材 | KURAGE online

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「 2023年09月21日 」 の情報 

障害者の食材費を過大徴収 120施設運営、経済的虐待疑い - 南日本新聞

2023/9/21  

全国で障害者向けグループホームを運営する会社「恵」(東京都港区)が、愛知県内の施設で利用者から食材費を過大に徴収していたことが21日、愛知県などへ

障害者食材費を過大徴収|全国のニュース - 京都新聞

2023/9/21  

全国で障害者向けグループホームを運営する会社「恵」(東京)が、愛知県内の施設で利用者から食材費を過大に徴収していたことが21日、関係者への…

障害者の食材費を過大徴収 経済的虐待か、厚労省が調査指示 - 信濃毎日新聞

2023/9/21  

全国で障害者向けグループホームを運営する会社「恵」(東京)が、愛知県内の施設で利用者から食材費を過…

福岡でも処理水海洋放水の影響 有明海の“高級食材”ビゼンクラゲ 中国に輸出できず 関係者「3 ...

2023/9/21  

... した食感が特徴で、中国では高級食材とされ、結婚式での料理や懐石料理には欠かせないと言われている。八幡丸海産では毎年この時期、ビゼンクラゲを1日…

志摩の食材で新メニュー 人気講師・貞縄さん考案、市ユーチューブチャンネルで配信 三重

2023/9/21  

【志摩】三重県の志摩市は20日、「志摩市ユーチューブチャンネル」の新企画として、市の食材を活用した料理動画「~ABC Cooking Studio

すし職人、江戸前の技伝授 伊勢調理製菓学校で特別授業 三重

2023/9/21  

... 食材の普及などに活動している。 この日は、調理師科の16が参加し、松田さんがおいせうしをメインに、マグロやエビといった食材を使って江戸前ずしの技を伝授

玄海町の食材使い東京のシェフ料理 町民、生産者ら180人が堪能 - 佐賀新聞

2023/9/21  

東京の料理店で腕を振るうシェフが玄海町の食材を使って料理を振る舞うイベントが18日、玄海町の玄海海上温泉パレアで開かれた。昼、夜の1日限定で、一般

76.7%のユーザーが簡易包装に満足 産地直送ECサイトのSDGsに関する意識調査

2023/9/21  

食品ロスに対する取り組みが食材ファン化にも. 生産者の取り組みに対して、消費者はどう感じているのだろうか。産直アウルユーザーが食材を購入する際

山形牛、青森産シジミ… 東北食材で「日替わり社食」 みずほ銀本店でフェア /宮城 | 毎日新聞

2023/9/21  

みずほ銀行は11~15日、東京都内の本店にある社員食堂で、東北6県の食材を使った料理を日替わりで提供した。東日本大震災の被災地の復興支援や地域貢献が

【独自】障害者から食材費を過徴収、経済的虐待の疑い 愛知などで入居施設運営の事業者

2023/9/21  

うち、名古屋市内のある施設では1日800円の食材費を徴収している。 同社の担当者は20日、本紙の取材に「現在、関係機関との協議を行っている。速やかに返金

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