すし職人、江戸前の技伝授 伊勢調理製菓学校で特別授業 三重

... 食材の普及などに活動している。 この日は、調理師科の16人が参加し、松田さんがおいせうしをメインに、マグロやエビといった食材を使って江戸前ずしの技を伝授関連キーワードはありません