「 2023年09月 」 の情報 

株式会社SARABiO温泉微生物研究所］. ～廃棄食材を有効活用する「化粧品OEM事業」をスタート～ 第一弾として、廃棄される赤しそを活用したシャンプーを発売

全国で障害者施設などを展開する福祉事業会社「恵」（東京）が、愛知県内の障害者向けグループホームで利用者からの食材費を過大に徴収していた問題を受け、

厚労省が特別監査。 グループホームなどを運営する会社が食材費を水増し請求していた問題で、大臣が見解を示しました。問題を指摘されているのは愛知県や

高級食材カニやイクラを使用した寿司やサイドメニューが登場。新作のお寿司やスイーツも楽しめる。 KURAROYALからは「贅沢モンブランパフェ」も販売される

株式会社SARABiO温泉微生物研究所（大分県別府市）は、ＪＡ全農インターナショナルと共同で「廃棄食材を利用したサステナブル原料の開発」に取り組み、SDGs

gooニュース。社会写真。障害者施設｢食材費｣水増し請求問題 運営する会社を厚生労働省が特別監査.

新型コロナウイルスの影響による売り上げの減少と食材の値上がりで業績が悪化した。 ホーユーは9月に入り、契約する全国約150施設のうちおよそ半数への食事提供

多様化する食文化の中でも“郷土愛”を大切に、淡路島のふるさと料理が未来につながることを願っています。 また、地元の食材を活かした料理を作り、食べ続ける

老舗の日本料理屋『そめい』ランチ開始！旬な食材と八王子産にこだわった健康和食♪ · ランチメニュー · 【10/1・2】ひやおろし そめい日本酒会イベント.

食材の中には、冷凍することで「栄養価」がアップするものが存在する管理栄養士の岸百合恵さんは、ニンジン、エノキ、シジミを紹介ニンジンはルテインやβ