冷凍することで「栄養価」がアップする食材も 管理栄養士の岸百合恵さんが解説 - ニフティニュース

食材の中には、冷凍することで「栄養価」がアップするものが存在する管理栄養士の岸百合恵さんは、ニンジン、エノキ、シジミを紹介ニンジンはルテインやβ関連キーワードはありません