「 2023年09月 」 の情報 

入居者からの食材費の過大徴収が明らかになった障害者向けグループホーム運営会社「恵」を巡り、川崎市にあ... … 続きを読む →

また、会場では「お酒に合う県産食材」をテーマにした料理も紹介されていて、訪れた人は地元の酒と食材をいっしょに楽しんでいました。 盛岡市の３０代の

東京商工リサーチ富山支店によると、負債総額は約１億５千万円。 １９９５年設立で、天然温泉や地元食材を使った料理が特徴。宿泊から宴会、日帰り利用まで

調味料の汁けや食材から出る水けは、しっかり煮詰めたりいためてとばしたりしておくこと。水分の多い食材は、お弁当にはできるだけ避けたほうがいい。汁けが

... 食材を取り除く際に誤ってスイッチを押してしまった可能性があるということです。 NITEは、調理器具の電源プラグをコンセントに差したまま、刃に詰まった食材

毎年一番人気の「ＡＮＡオリジナルおせち」は、ＡＮＡの機内食を手掛ける和食料理長が監修する、厳選された豪華食材を繊細な技で調理した、ここでしか手に

農産物直売所「まがり屋」、地場産食材使った総菜や弁当も好評・新潟燕市. 2023/9/30 13:50.

日本料理・西洋料理・中国料理の各料理長が食材を厳選し、熟練の技で作る三段重ねの「初かさね」と、縁起が良いといわれる食材をふんだんに使用した日本料理

ホテルでさまざまな料理を担当した経験を持つ、オーナーシェフの烏髙さん。食材の豊富な垂水で、得意のイタリア料理店をオープンすることにしたそうです。

帝国データバンクによると、ホーユーは、同業者との競合による受注価格の低下、コロナ禍で受託先の学校や官公庁などの食堂運営が休止、食材費や人件費の高