「 2023年08月25日 」 の情報 

支出の大きな割合を占める食費ですが、物価高騰で節約を余儀なくされている方も多いのではないでしょうか？そこで料理研究家の小田真規子さんに食材の無駄を

木曽町福島で１０日、旬の地場産食材をふんだんに使った郷土料理店「カネチ藤屋」がオープンした。七笑酒造（同町）の関連会社が運営し、ランチ...

第57次南極地域観測隊の調理隊員として、30人分の食事を1年間つくり続けた著者。1年分の食材を南極に行く前に仕入れて現地に送り、そのあと1年間は食材が

研修では県内のホテルのシェフ６人が講師を務め、旬の食材を使った夏野菜の炒め煮やきのこリゾットなど３品を作りました。 参加者たちはシェフから「なすや

ピーマンやパプリカ、玉ねぎなど野菜がたっぷり入った「豚こまチンジャオロース」をメインに、副菜は「しらたき明太」「ブロッコリーのツナマヨ和え」「切り昆布

同校は地元企業などと連携して地域の食材を使った商品を開発しており、カレーは第３弾。多良岳山系の豊かな地下水を利用した醸造のまちの魅力を伝えようと

まな娘のソフィアさんと訪れた市内の寿司店での写真とともに、美肌を保つ食材を明かした。 胸元の大きく開いた白のインナー、赤いアウターの鮮やかなコーデ

一方で、食材の「腐った臭い」は簡単に嗅ぎ分けられます。納豆やチーズなどの発酵食品が存在するように、腐った臭いがするからといって食品が安全でない状態

株式会社トーホーのプレスリリース（2023年8月24日 15時00分）業務用ならではのプロ仕様の厳選食材 約100アイテム登場 プロの食材の店 Ａ-プライス「北海道

これに伴い、「安納芋スイートポテト」「パンプキン」「モンブラン」「紫芋」の特別なチーズタルトを、期間限定で順次販売する。 新商品は、秋の三大食材である