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2023年08月 」 の情報
下田市の国指定史跡・了仙寺に今春オープンしたジェラート店が、休みなしの通年営業となった。当初は期間限定の営業だったが、地元食材などを使った
福島第一原発汚染水放流以降、中国の反日感情が激化する中で日本で中国人客を狙って「食材はすべて福島産」と書かれた黒板を掲げた店が登場した。
茨城県は鶏卵やサツマイモ、常陸牛、ヒラメなど、食材として活用できる農水産物が豊富な半面、「食材に比べてご当地グルメが少ない」(大井川和彦知事)。
大相撲の式秀部屋に食材差し入れ 茨城・龍ケ崎市 ... 龍ケ崎市からの差し入れを受け取り笑顔を見せる式秀部屋の力士ら=龍ケ崎市佐貫大相撲秋場所(9月10日初日、
大相撲秋場所(9月10日初日、東京・両国国技館)を前に、茨城県龍ケ崎市は29日、同市佐貫4丁目の式秀部屋に地元産のコメ90キロを含む食材を差し入れた。
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例えば、鶏肉やしいたけ、にんじんなどの具材を使用することで、タンパク質やビタミン、ミネラルが効果的に取れます。 また、炊き込みご飯は一度に多くの食材を
季節の魚介類や野菜で構成された燕のメニューは多くが日本産。富山産の生エビや北海道産のウニ、A5 宮崎和牛のしゃぶしゃぶなど高級食材を堪能できる。
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