「 2023年07月 」 の情報 

給食に使う食材を増やそうと星野さんは、小学校の敷地で大豆を育てる学校菜園を推進。子どもたちが不足しがちなたんぱく質をとれるよう、オリジナル

旬の食材を使った大福が毎回大人気なんです。 今回ご紹介するのは梅大福(税込200円)。 なかなか見ない組み合わせですよね？ どんな味がするのか想像がつかないと

沸騰時には、食材の中の水分が外に出て、代わりに煮汁が入ってくる。減圧調理では沸騰を長く続けることができるため、煮汁がより多く浸透する。

地元食材にこだわったカレー作り こだわりのカレールー といったところ。 特に「カスタマイズ」とはなんぞや？と気になると…

「今帰仁スイカ」食べ交流 給食食材で両地域を理解 内城小（和泊町）×天底小（沖縄・今帰仁村）. 2023年07月13日. 子ども・教育

多様な食材の産地に生まれた人物が優れた政治家になるなどとの学説は初めて耳にした。「コシヒカリ」発言と言うよりも、出生地による差別を主張していたのが川勝

泡盛の製造工程で出る蒸留粕はこれまで廃棄されることがほとんどだったが、独自の技術で藻の培養に活用。天然の植物性うま味食材「Umamo(うま藻)」として9月初旬

地域体験・交流型ツアーを巡るコースのナビゲーションが可能。ガイド情報や食材引換券の配信も株式会社ナビタイムジャパン（代表取締役社長：大西啓介、

食材のカサ増し効果もあり、出汁代わりにもなる優秀食材です。 玉ねぎ. 毎日のごはんづくりに欠かせない食材のひとつ、「玉ねぎ」。 炒めものや煮物、スープまで

メイン食材ひとつ！ズッキーニのにんにく醤油炒め · 材料 · 作り方 · アレンジ自在♪ズッキーニのくたくた煮 · 材料 · 作り方 · 色鮮やか！夏野菜とタコのめんつゆ炒め....