「 2023年05月10日 」 の情報 

会場では黒糖焼酎の特性カクテル、シマの食材を使ったコース料理を提供。約60人の参加者たちは、お酒、島料理とともに、楽しく「おしゃれ」なひと時を過ごし

徳島駅前のアミコビル東館地下１階に、地元の生産者を中心に全国から届く新鮮な野菜や果物、パン、弁当・総菜などを取りそろえる「わくわく広場」がオープン

１１日に開幕する先進７カ国（Ｇ７）財務相・中央銀行総裁会議を前に、国内外のメディアの取材拠点となる「プレスセンター」が１０日、会場の朱鷺

イベントは県内の調理師の技術向上や県産食材の魅力発信のため、県調理師会が開催した。 コロナ禍のため４年ぶりの開催となった今年は、和・洋・中と郷土料理の

食材、観光、新潟のＰＲの場にも. 2023/5/10 20:30. １１日に開幕する先進７カ国（Ｇ７）財務相・中央銀行総裁会議を前に、国内外のメディアの取材拠点と

そして、そうした食材を料理へ落とし込むことで、逗子・鎌倉など湘南ならではの魅力を感じられる料理へと昇華させ、オーシャンフロントという同ホテルの立地

肉や魚、野菜などのマリネの味つけの素になる液＝マリナード。マリナードは1週間、マリネは3日ほど保存でき、食材が傷みにくくなるほか、シンプル調理で素材

初心者でも簡単に作れるレシピや記事コンテンツなどの情報にアクセスでき、そのまま食材をお買い求めいただけるなど、より気軽にカラダと地球環境にやさしい

5月8日に香川県三豊市の小中学校や幼稚園で提供された給食に、賞味期限切れの食材が使われていたことが分かりました。

参加者は地元食材を使った料理とともにその味を楽しみました。 （参加者）「おいしい。おいしい。さわやかな味」 （参加者）「焼酎蔵ごとに味が違っていて