食材ひとつでごちそう！ 覚えておくと便利な枝豆マリネのパスタ 【レシピ・冷水希三子さん】

肉や魚、野菜などのマリネの味つけの素になる液＝マリナード。マリナードは1週間、マリネは3日ほど保存でき、食材が傷みにくくなるほか、シンプル調理で素材関連キーワードはありません