食材 | KURAGE online

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「 2023年01月25日 」 の情報 

栃木県産食材にこだわった「AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん」、「ザ・リッツ・カールトン日光 ...

2023/1/25  

「栃木県産食材にこだわった、ラーメンを創りたい。」 2021年の3月、AFURIがザ・リッツ・カールトン日光の総料理長から最初に相談をお受けたの

坂井地区の食材ふんだんに使ったトマトソースを考案 県立大生、4種類発表

2023/1/25  

ニンジンやタマネギ、らっきょうなど、ソースに混ぜ込んだ他の食材もあわら、坂井両市で生産されたものを多く使った。 十二日にあった発表会には、農村の魅力を

連載シリーズ 新しい資本主義の「扉」第5回 | お知らせ | ニュース - 自由民主党

2023/1/25  

同社が展開する3Dフードプリンターが「フーディーニ」です。 「フーディーニ」は大型のオーブン程度の大きさで、シリンダーに詰めたペースト状の食材を、大きさ

“茨城県食材” をキャンパーへ提供開始|株式会社Engiのプレスリリース - PR TIMES

2023/1/25  

茨城県の“TerroirCAMP”の食材は、常陸牛(黒毛和牛) と 銘柄豚ローズポークの塊肉「1ポンドステーキ(※3)」や、ローズポークを主原料とした「手作りソーセージ

海外の優秀韓国料理店 東京などの8店を指定 - 聯合ニュース

2023/1/25  

今回指定された8店は韓国産食材を使い、伝統酒も販売する。このうち、ニューヨークの「JUNGSIK」と「Atomix」、東京の「尹家」はレストラン

旭川の小中給食費、年5400円値上げ 市教委方針、23年度から - 北海道新聞

2023/1/25  

食材価格の高騰を受け、旭川市教委は2023年度から、小中学校の給食費を年額で5400円値上げする方針を決めた。中学3年生は同5100円値上げ。

小中校給食費 値上げ 野々市市教委23年度から食材高騰で - 中日新聞Web

2023/1/25  

野々市市教委は二〇二三年度から、食品食材価格上昇の影響により、公立小中学校の給食費を値上げする。一食当たり小学校が二百八十円、中学...

女性にうれしいスーパーフード!「ひよこ豆」の茹で方とフムス、ファラフェルなど定番レシピを ...

2023/1/25  

海外ではその豊富な栄養成分が注目され、健康食品としても定番の食材です。最近は中近東系の料理が流行したこともあり、日本でも身近な存在になってきました

地域食材に理解を 来月4日、麦踏み体験イベント 東松島・矢本 | 河北新報オンライン

2023/1/25  

東松島市の農業生産法「めぐいーと」と、一般社団法「東松島みらいとし機構(HOPE)」は2月4日、同市矢本の畑で、大麦が冬の寒さや乾燥に負けず

特別版!『おべんとうばこ』の歌のお弁当をつくってみた - 遠賀町公式ホームページ

2023/1/25  

さあ、食材さんたちが揃ったので調理スタートです! お弁当レシピ. にんじんのグラッセ. にんじんグラッセ 【材料(2分)】

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