「 2023年01月 」 の情報 

県産食材とコーヒーをコラボさせたイベントがうるま市で開かれました。このイベントはコーヒーを通して県産食材の魅力を再認識してもらおうと行われたもの

来週オープンの新グランピング施設や、地元の食材を使ったグルメが楽しめるお店まで。家族で、友人同士で楽しめるスポットがめじろ押しです。

和牛をぜいたくに使った高価格帯がそろう一方、食べきりサイズのカット売りで価格を抑える品も目立つ。カット売りはフードロス対策も兼ね、予約販売の強化と併せ

青森名産のリンゴと家にあるような食材で作れるのが特徴で、酸味と甘みのバランスや食材の安さが高い評価を受けた。 優秀賞は、青森市の玉熊留美さん

全国の百貨店の物産展で、横浜・中華街の菓子の販売代行をしてきた女性は、気になることがあった。「食べたい！」と近付いてくる子どもに、親が慌てて

食材寄付でポイントを付与する取り組みは県内初という。今年度の事業費は約140万円。 寄付対象となる食材は缶詰、乾物、乾麺、インスタント、レトルト食品、調味

一般社団法人とちぎ農産物マーケティング協会(栃木県宇都宮市)は、東京都内の飲食店を舞台に、栃木県を代表するブランド食材を使用した限定メニューを提供

日本では昨年7月、中華料理チェーン「大阪王将」の仙台フランチャイズ店の不衛生ぶりを元従業員が暴露した事態が話題となり、ネット上で同店に対して大きな

このたび、霞が関６省庁の職員食堂で「博多和牛」、「はかた一番どり」、「特鮮 本鰆」などの県産食材をふんだんに使ったメニューを提供する「福岡の食フェア」

栃木県産ブランド食材「とちぎ和牛」、「とちぎの星(お米)」、「いちご(とちあいか、とちおとめ、スカイベリー)」や、プレミアムヤシオマス、トマトやにらなどの