「 2022年12月07日 」 の情報 

「これは別格。世界レベルの食材」―。黒海に面した共和制国家、ジョージア（旧グルジア）のティムラズ・レジャバ駐日大使が6日、愛好する下仁田ネギの写真を

イクラに、マグロ。正月を彩る食材にも、値上げの波が押し寄せている。細川商店の細川芳弘代表は、「一番値上がりしているのは、やっぱりマグロですね」と

【今月の旬食材】この野菜の名前は？ 根っこが一番美味しい野菜です ... 【今月の旬食材】この魚の名前は？ あなたの食べているのは代用魚かも!?

将来、食べられなくなる恐れもある人気の食材をいつまでも味わいたい。そんな望みを叶える代替食品のレシピをNFT（非代替性トークン）にする取り組みが

安曇野市産の食材をふんだんに使ったフランス料理のお披露目会が５日夜、市内のレストランで開かれた。地元の農畜産物の魅力をまとめて発信し、ブランド力

北見・相内小の５、６年生２０人が、北見産食材を使ったハンバーガーを考案した。テレビ会議システムを使った遠隔授業が１日行われ、モスバーガーを展開する

高い熱伝導率「フュージョンテック」は食材に早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので味がしっかり浸み込み、美味しく仕上がります。 ＜使いやすさの理由＞ こびりつき

地域の食材がおうちに届く食体験サービスで有名な〈キッチハイク〉が企画・制作する日本各地に息づくユニークな食文化を贈る“えらべるギフト”〈NIPPON LOCAL

佐渡市の小学生が会社体験を通じて、地域の魅力を発信する「佐渡放送局物産展」が開かれました。会場では子どもたちがサザエやカキなど地元の食材を使って

横須賀商工会議所（神奈川県、平松廣司会頭・かながわ信用金庫）はこのほど、三浦半島の食材をふんだんに詰めた新商品「三浦半島の食材で楽しむ おでん種