「 2022年12月 」 の情報 

おせち料理に使う食材の卸値が歴史的な高値をつけている。かまぼこの原料になるスケソウダラのすり身はウクライナ危機などの影響でこの時期としては約30年

水分が出にくい食材なので、お弁当のおかずにもぴったりです。 ごぼうにんじんミックスにブロッコリーやかぼちゃなど、ほかの食材を合わせるとマンネリ化を

ちょうど1年前も「食材の仕入れ価格が前年に比べ1割高くなっている」と話していたケーキ店。 ガトーシェフ三昧堂 高井司 代表取締役社長（2021年）： 正直、

北九州市のブランド食材、『合馬たけのこ』の出荷が２２日から始まりました。 福岡県北九州市小倉南区の出荷場には２２日、合馬地区で収穫された、たけのこ

薪の香りに包まれる旬の食材とは. 木下牛もも肉と地野菜の薪火焼き. 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』 お店こだわり

生徒らがユズやブドウなど地元産食材からつくったジャムのおいしさをＰＲした。 イノベーション・コースト構想を担う人材の教育プログラムの一環で、今年度

本記事は、タイのチョンブリ県のシラチャ、パタヤで、不動産事業やミニマート、飲食の「Tasty」を運営しているAMS社からの、日本の食材や商品など募集の御

北海道産のイクラが400グラム入って4012円。数の子の松前漬けは400グラムで1428円。年の瀬が迫る中、コストコに来たお客さんは何を買っているのかしらべてみ

農業を学ぶ福島県内6高校の生徒が考案したジャムの販売会は20日、県庁で開かれた。生徒らがユズやブドウ...

国産食材の対米輸出に追い風が吹いている。有名シェフが一肌脱ぎ、品質の高さやメニューの幅の広さをアピール。円安ドル高などを背景に現地での販売…