「 2022年09月 」 の情報 

高級食材として知られ生産量・日本一を誇る「磐田の海老芋」が収穫の時期を迎え、19日からの出荷を前に箱詰め作業が始まりました。 サトイモの一種・海老芋

いろいろな料理に使いたいシーフードだが、生の食材は日持ちしないのでストックしておけない。そんなときに冷凍のシーフッドミックスがあれば下処理などもせ

食材に熱を加えず強い圧力をかけて搾り、野菜や果物本来の栄養素を摂取することができるコールドプレスジュースやスペシャルティーコーヒーなど、サラダと

直径６・５メートルの巨大鍋「３代目鍋太郎」にサトイモ３トン、牛肉１・２トン、ネギ３５００本、こんにゃく３５００枚といった県産食材を投入。

食材の水分から、盛り付けの順番、食べやすさやカットした時の断面を考えての並べ方など・・・。試行錯誤したんだなぁと、この写真を見て分かってもらえると

（画像出典：Amazon）いろいろな料理に使いたいシーフードだが、生の食材は日持ちしないのでストック.

企業などが寄付した食材を集め、子育て世帯が自由に受け取ることができる「みんなのれいぞうこ」が、熊本県玉名市の地域福祉交流館Ｆｉｎｄｉｎｇ［

秋バテの対策に役立つ食材もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 【関連記事】「納豆」の驚くべき効果効能. 1．秋バテとは？ 夏の

COSORI Liteは、油を使わず、食材に含まれる脂を熱風で加熱して調理するノンフライヤー。ビックカメラグループ限定モデルは、本体カラーにインテリアと調和

食材の保存から調理まで、幅広く使える保存容器。 新しく買い揃えようかなと考えている方におすすめのアイテムがサーモスから新発売されていましたよ！