「 2022年09月 」 の情報 

輸入食材がメインの飲食店からは、悲鳴が… こちらは、横浜市内にあるアンガス牛の熟成肉が人気のステーキ店。 Q.円安の影響は大きい？

一般社団法人フードマイスター協会］. 野菜類、魚介類、果実類や、茶や酒などの加工品など、京都府産の食材について網羅的に学べる唯一の検定試験です。

食べる · アトレ川越に生食パン専門店「サニーベーカリー」 スチーム製法採用 · 川越にアジア食材専門店「ゴーゴーキッチン」 「毎日が旅気分」をコンセプトに.

観光庁は２０２３年度、旅館やホテルを対象に地域の食材を使ったメニューの開発を支援する方針だ。新型コロ...

野菜類、魚介類、果実類や、茶や酒などの加工品など、京都府産の食材について網羅的に学べる唯一の検定試験です。一般社団法人フードマイスター

敦煌メニューに挑戦すると宣言、すぐに飽きると思いきや意地を見せて作り続けています。 Zjw2og6AQpCNivDVBAPBiA.jpg. レア＆高級食材はなく、基本的にスーパー

ＣＴＴは、調理で出た不要な食材や、ビュッフェで残った食品を肥料にし、食品ロス削減を進めている。市企画政策課サーキュラーシティ推進室に、肥料化の

バリューテーブル 伊藤健太郎さん「仕入れの食材の値上がりという所で影響は大きく出ていますね。アンガス牛に限らず、色んな国の牛肉を使っているのです

チルド惣菜は、「食材の風味や食感は残るが日持ちしないお弁当やおにぎり」と、「長持ちするが食材の風味や食感が損なわれがちなレトルト食品」との中間的

デヴィ夫人が初めてのことに挑戦する「デビュー夫人」では、おいでやす小田、こがけんと、プロの食材の店「A-プライス」に潜入。 ＜番組内容＞ MCは、山里亮太（