「 2022年05月25日 」 の情報 

滞仏日記「星付きシェフ夫妻を招き、食材当てクイズでまかした父ちゃんの巻。えへへ」 Posted on 2022/05/25 辻 仁成 作家 パリ.

スーパーマーケットで売られているほとんどの食品のラベルを見ると、キッチンの棚に並んでいない原材料をいくつか見かけることがあるはずです。

北海道の農産物や海産物などの食材を情報誌とセットで届ける「北海道食べる通信」の編集長を務める。東京で北海道・十勝地域の食を扱う飲食店を経営した経験

原油高や円安などの影響で食材価格が高騰するなか、新潟市の公立学校と幼稚園のおよそ４割にあたる６８の施設が今年度、給食費の値上げに踏み切った…