「 2022年02月06日 」 の情報 

毎日の暮らしに欠かせない家電のひとつ、冷蔵庫。毎日フル回転する冷蔵庫は、食材を入れる際のルールを決めておかないと、どんどん食材を詰め込んでしまい

食材は中国や韓国から直接仕入れているものや、船橋市場から仕入れているものもあるという。「お客さまからスッポンがほしいと言われたので、船橋市場で

北朝鮮が党幹部のために旧正月の豪華食材密輸入 庶民の怒り募る ... 北朝鮮では2月1日の旧正月を迎えたが、2020年1月以来の新型コロナウイルス感染防止による中国

しかし、その一方で、朝鮮労働党幹部ら特権階級は中国と密貿易を行っており、日ごろ手に入らない豪華な食材などを輸入していたという。

地元食材の“品質”を守る活動の集大成…郷土料理「ふなめし弁当」を高校生がプロデュース【岡山・岡山市】

北海道の知られざる食材にスポットを当てる「新北海道定番食材探し・冬編」がスタート。本当はおいしいのに道内では残念ながら殆ど流通していなかったり、

かきはふっくらと白ワインで火を通すのがポイントです。ベシャメルソースに卵とチーズを混ぜたモルネーソースをたっぷりとからめて焼き上げ、フレンチ

袋に食材と調味料を入れ、湯煎で作るポリ袋クッキングの. 兵庫県三田市在住の母親らでつくるＮＰＯ法人「ミラクルウィッシュ」が湯煎調理で白ご飯やおかずを

夕食は、旬の地元食材がぎっしり並んだ別府名物「地獄蒸しせいろ」。テラスにある「地獄蒸し釜」で、源泉を使ってじっくり蒸した食材は、色鮮やかで食欲を

弁当に使われている児島湖の寒ブナは２月がまさに漁のピーク。こうした地元の食材の品質を守ろうと高校では環境保全活動を進め、その集大成として郷土料理の魅力