ベシャメルソースが旬の食材を美味しくする"かきとほうれん草のグラタン"のつくり方（dancyu ...

かきはふっくらと白ワインで火を通すのがポイントです。ベシャメルソースに卵とチーズを混ぜたモルネーソースをたっぷりとからめて焼き上げ、フレンチ関連キーワードはありません