「 2022年02月 」 の情報 

3位：卵タンパク質を筆頭にバランスよい栄養素を含む優秀食材。粘膜を保護し感染症予防を促すビタミンA、亜鉛も含む。 2位：カキ新陳代謝を促し、免疫細胞を

長崎県雲仙市の橘湾沿岸地域の伝統食「エタリ（カタクチイワシ）の塩辛」を題材にした絵本「エタリ トッタリ ツクッタリ」（一般社団法人日本スローフード

転勤で森支局に着任して驚いたのは食材の豊かさだ。海産物はもちろん、野菜、果物、豚肉と季節ごとの山海の幸は新鮮で、値段も驚くほど安い。

毎日のように食べている味噌汁。豆腐、長ねぎ、わかめ、玉ねぎ、もやし…など、どんな食材とも.

旬の春食材を使った季節メニューや自慢の居酒屋メニューが新登場！ 商品名：芽キャベツとベーコンのアンチョビ鉄板 提供価格：660円（税込） 今が旬の芽キャベツ

株式会社VW.Tokyo 食材やソースを選んでお客さま好みのオーダーメイドな一皿が作れる！さまざまな仕掛けや演出とともに、手軽にイノベーティブフュージョン

ローソンは2010年に福島県と包括連携協定を締結し、青少年の育成や地産地消の推進を中心に地域の活性化に取り組んでいる。 今後も「ご当地食材を使用した商品の

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜市西区北幸1）が、3月18日限定の宿泊プラン「資生堂 『S/PARK Studio 美活ジム』＠横浜ベイシェラトン」を販売し

無印良品直江津が入る直江津ショッピングセンターエルマール近くに、新潟県内産の食材を使った和食料理店「新潟 正芳（にいがた まさよし）」が、22日（火）

森下さんは「果物など食材はできるだけ地元のものを採用し、地産地消を心掛ける。クレープの生地はもっちりした食感が特徴」と説明する。