「エタリの塩辛」絵本完成 日本スローフード協会が雲仙市に寄贈 子どもに伝統食材伝える - 47NEWS

長崎県雲仙市の橘湾沿岸地域の伝統食「エタリ（カタクチイワシ）の塩辛」を題材にした絵本「エタリ トッタリ ツクッタリ」（一般社団法人日本スローフード関連キーワードはありません