「 2021年01月 」 の情報 

アレルギーが疑われる食材を食べ、症状を確かめる「食物経口負荷試験」を受けるためだ。 付き添う私も大変だった。新型コロナウイルスが既に流行

神奈川県の宮ケ瀬ダム周辺振興財団と地元商店などが地元食材を使った「宮ケ瀬豚まん」と名付けた小ぶりな肉まんを開発した。県が進める宮ケ瀬湖

メーカーの高木金属いわく、｢グリルは外から加熱するため、食材の外側の水分を蒸発させ、まわりがカラッと仕上がる｣のだとか。 極めつけに、

コンビニに行けば簡単に手に入る食材ばかり！ ぜひ皆さんもお試しください。 漬け物の生ハム巻き. 出典: ラフ＆ピース ニュースマガジン.

ここには個性あふれる地域食材があって、未来を見つめがんばる人がいます。 震災で奇跡的に残った船「金比羅丸」から直送する、殻付き、ミネラル

宮城県塩釜と多賀城両市、松島、七ケ浜、利府３町でつくる塩釜地区広域行政連絡協議会は２１日、地域自慢の食材を詰め合わせた「ふるさとの魅力

① 高級食材が寿司ネタに！「気仙沼産フカヒレのにぎり」. 高級な気仙沼産フカヒレを贅沢に使用した、「気仙沼産フカヒレのにぎり」。1貫300

世界３大珍味と京野菜などの食材を使用した『洋風恵方巻き』（３８００円）が登場。１月３１日から２月２日まで宿泊施設「ザ・プリンス 京都宝ヶ

鳥取県内の飲食店が地元食材を使ったカレーメニューを提供する「美味（おい）しい鳥取・一番星カレーフェア」が２３日から始まるのに合わせ、

食材にも付いた可能性が高く、調理した２品の提供を取りやめ、代替品を提供したという。 ２０日午前９時ごろから、給食室がある北校舎で外壁の