「 2020年11月09日 」 の情報 

鬼形部長は「地元の食材を使った商品を開発していただき心強い。県としても食品産業の振興に力を入れたい」と話した。同社の飯野佑樹所長は「

... おすすめの食材です。 「魚を食べると血液がサラサラになる」という話をよく耳にしますが、それは魚に含まれるＥＰＡに、血液をさらさらにする

今回も、その一貫として料理・食文化研究家および女子栄養大学食生活指導士の庭乃桃氏が、EUと日本の食材との組み合わせによる新しい味わいの提案