「 2020年10月 」 の情報
3キロ先まで食材空輸、ドローン実験スタート 多久市まちづくり協議会、企業と連携
2020/10/26
アウトドアだけじゃない! 火鉢みたいなカセットコンロ「ヒバリン」でおうち晩酌を楽しもう
2020/10/26
米と食材を投入するだけ! 炊飯器だけでできる究極のズボラ飯「同時メシ」とは?
今年も新米が収穫され、お米が美味しい季節がやってきました。コロナ禍で“おうちごはん”が増え、お米を食べる機会が増えたのではないでしょうか?
至極の一杯に込められた思い…栃木“究極ラーメン”
2020/10/26
和牛にカニ、豪華食材をふんだんに使ったラーメン。この至極の一杯には、ある思いが込められていました。 黄金色に見えるスープ。だしは、栃木
馬ふん堆肥を使用して栽培されたマッシュルームのスープ 引退競走馬の命を繋ぐ支援に
だがりんごは季節食材のために安定した供給ができない。そこで通年で生産して販売できる商品として、マッシュルームスープの開発に踏み切った。
山を愛するシェフ、福井の風土追求
食材の味を引き出すための調理器具や、福井の風土を引き立てる越前焼、越前打刃物の食器類の購入費に充てる。マーペの営業は火曜、水曜のみ。