「 2020年09月 」 の情報 

小動物の解剖、調味料の成分といった生物や化学分野の講義、学習発表もあり忙しい日々。「大量調理」の実習で１００食分の食事を作った際、食材

食材を軟らかく煮込み、裏ごしやみじん切りにする作業を毎回行うよりも、まとめて数食分作っておけば時間を短縮できますね。 冷凍ストックを作っ

それに、蓋が透明なので食材が燻されている様子を見られるため、使用中も楽しめそう。 その様子を見ながら1杯。漏れてくる香りを楽しみながら

大切に育てられた食材を地元で美味しく頂く地産地消。そこから生まれた地元愛に溢れるメニューは、県内だけでなく観光客、さらには県外からも

小樽市内などの飲食店や食品販売店が出店し、弁当や総菜、食材などの即売会を行う同イベント。19日・20日は、ご当地キャラクター「おたる運がっ

【写真を見る】地元・高崎の食材を手ににっこり笑顔の相内優香アナ 同番組は、群馬・高崎を舞台に、畑で収穫した採れたての野菜や果物を使用し、

今週食べるとよい食材・メニュー:オリーブオイルココア実は、お腹から体を温めるために役立つのが、温かい飲み物にオリーブオイルを垂らした

地元食材で生産者を応援. 2020.09.18 21:12. 新型コロナウイルスの影響がいまだ残る飲食店や生産者たち。また、外出自粛の影響で、遠出できずに

また、外出自粛の影響で、遠出できずに地元で過ごす人が増えている中、改めて地元の魅力を知ってほしい！地元食材で地域を盛り上げたい！と、地

ものまね芸人・みはるさん『安い食材』で豪華に見える料理を作り、 夫が驚いたり笑ったりするとうれしい！【明るい節約メンタルの作り方(2)】.