「 Google アラート - 食材の記事 」 の情報 

... 食材や容器、衛生管理関連のサービスや技術の出展が目立った。また、新たな外食向け食材としてジビエ（野生鳥獣肉）の試食も行われた＝写真。

今後備蓄してみたい食材には、粉末野菜、冷凍野菜などが増加傾向. ［キューサイ株式会社］. あると便利な「備蓄野菜」“粉末ケール”の

一部のアイテム（主に食材）には賞味期限があり、一定の日数が経つと腐ってしまい、使い物にならなくなります。ですが、「肥溜め」の中に入れて

無添加で、地元の旬の食材を使った料理を提供している。 ［広告］. セントラルキッチンの隣にできた店にはイートインスペースを設置し、「38

イタリア料理のケータリングを行う「magazzino38（マガジーノ・トレントット）」（金沢市長土塀2、TEL 076-213-5494）が金沢市の三社交差点

フードリーは「ばら積みの食材をひとつひとつ認識してピッキングし、ベルトコンベアのラインで人の隣に並んで働くことができる世界初のロボット」

卵や牛乳などの動物性食材を一切使用せずにスイーツを構成する「ヴィーガン・パティシエ」として長年研鑽を積んだ岡田春生による、クリスマスだけ

日本料理筑紫野では、冬の王様ふぐにタラバガニ、雲丹など旬の食材が堪能できる贅沢なクリスマス会席や、お子様連れのお客様に嬉しいお子様用の

滋賀県湖南市の伝統野菜「弥平とうがらし」をアピールしようと、市観光協会は市内の店舗で食材に使ったメニューを巡るスタンプラリーを始めた。

日本の食材にも造詣が深く、日本と海外の旬の食材を組合わせることでも有名。2019年1月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理