KURAGE online ｜ 食材 の情報 > FROM THE PUBLISHER 「 FROM THE PUBLISHER 」 の情報 FROM THE PUBLISHER 太田 進 “しぶとさ”と“図太さ”と“緻密さ” 2021/3/18 FROM THE PUBLISHER, ところ, ホテル, ホテル経営者, 力, 流通, 理由, 自身, 食材 先日あるホテル経営者に会ったところ、これから食材の流通に力を入れようとしているという。驚いてその理由を尋ねると、自身の経営するホテルの
