「 6月 」 の情報 

小中学校の調理場などを対象に開かれた「おおいた和牛と県産食材を使った定番給食料理コンテスト」（6月）に応募のあった出品作を活用。講師の立松洋子さんが料理の

大正5年創業の業務用食材の卸店・イチジュウは今年6月から月に1回、長野市で「あおぞら旨いもん市」を開いています。 この店では新型コロナの影響で主力の飲食店などへの

今回の旬食材は、4月～6月と10月～1月が旬のトマトです。真っ赤に熟したフォルムから、真夏のイメージがありますが、実はトマトは高温多湿を

身近な食材で手軽にできるプチ薬膳メソッドで、体の調子を整えましょう。 むくみ対策に「とうもろこし」がおすすめ. 6月に入ると湿気の多い日が