食材 | KURAGE online

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「 3日間 」 の情報 

食材すべてのうまみを含んだ春雨に絶句する! 「メゾン ド ツユキ」の「豚肉と春雨のナムプラー ...

その3日間のために食材世界中から仕入れ、2のシェフ、花野敬子さんと村上千砂さんが考案した“フランコジャポネ”というスタイルで提供する。

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