KURAGE online | 食材 の情報 > 3日間 「 3日間 」 の情報 食材すべてのうまみを含んだ春雨に絶句する! 「メゾン ド ツユキ」の「豚肉と春雨のナムプラー ... 2021/9/16 2人, 3日間, シェフ, スタイル, フランコジャポネ, 世界中, 仕入れ, 村上千砂さん, 花野敬子さん, 食材 その3日間のために食材を世界中から仕入れ、2人のシェフ、花野敬子さんと村上千砂さんが考案した“フランコジャポネ”というスタイルで提供する。