KURAGE online | 食材 の情報 > 背後 「 背後 」 の情報 新大久保駅直上にJR東日本初のフードラボ誕生!~”食”に関わる様々な人が集い、楽しむ ... 2021/2/16 〇毎週定期的, イベント, シェフ, ストーリー, 料理, 生産者, 知見, 背後, 講座, 食, 食事会, 食材 〇毎週定期的に、食材の生産者やシェフとの食事会、食への知見を深める講座など、食材や料理の背後にあるストーリーを感じるイベントを実施し、「