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「 最大5千食規模 」 の情報 

セントラルキッチン、外食発展の契機(古今東西万博考)

会期中は福岡から専用トラックで約600キロメートル離れた大阪府まで食材を輸送し、1日に最大5千食規模の大量提供を可能にした。 大阪万博以降、

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