「 手持ち 」 の情報 

手持ちの袋を使って、食材や粉などを真空パックし、熱によって口を閉じることができるだけでなく、デジタルはかり機能もついた、1台3役の

きめ細かく食材を取り揃え、綿密な準備の上マニュアル化していますので、お客様は自宅の手持ちの食器に、シェフ気分で盛り付けることが出来ます。